Archiv für die Kategorie „Weinblogs“
BerlinKitchen wieder online.
Donnerstag, 24. September 2009Wein - Blogs Wineterminator
Donnerstag, 13. August 2009
Dr. Achim Becker, Düsseldorfer Softwareunternehmer.
Durch die Einführung wird offensichtlich, dass es sich bei dem Autor um einen wortgewandten, weitgereisten und direkten Menschen handelt. Dem es vergönnt war/ist eine bemerkenswerte Zahl von rarem, teurem und außergewöhnlichen Wein zu trinken.
Das Juwel dieses Blogs scheint mir die Rubrik Weinjahrgänge zu sein. Soweit ich durchgeschaut habe, eine wertvolle Zusammenfassung von den Jahrgängen 1994 bis 1727 - “untermauert” mit Beschreibungen der Weine, die aus dem jeweiligen Jahr, selbst getrunken wurden. Die Rubrik Weinkritik ist unterteilt in: Probenotizen, einem persönlichen Wein-Tagebuch und Meinungen zu Themen rund um den Wein. Wer hier eintaucht hat Lese-, Informations- und Unterhaltungsstoff für lange Zeit - wirklich beeindruckend! Unter Tips & Links wird es wieder spannend. Das Angebot: Restauranttipps scheint noch im Aufbau zu sein, allerdings findet sich unter Pontresina ein, tja -Reisebericht, der mir dabei geholfen hat, zu erfahren wo, bzw. was das eigentlich ist :o). Desweiteren findet sich in der Rubrik ein Einkaufsführer in dem einige “Quellen”, sprich Weinhändler vorgestellt werden, ein, wahrscheinlich sehr hilfreicher, Erfahrungsbericht über den Weineinkauf bei Ebay und unter “da muss ich hin” Empfehlungen für (hochkarätige) Weinproben + Weinveranstaltungen in 2009.
Wineterminator: Jemand, dem es sich lohnt zu folgen.
Wein-Blogs BerlinKitchen
Freitag, 7. August 2009
Martin Barz, Independent Wine and Spirits Professional. Lebt in Berlin und stammt aus Konstanz.
Die Rubrik Food scheint mir das Juwel dieses Blogs zu sein. Viele Rezepte mit einer imposanten Fotobegleitung (Slideshow) mit der jeder Zubereitungsschritt erklärt und gezeigt wird. Spache: Englisch. Unter der Rubrik Podcast bekommen wir Audiomitschnitte angeboten von deutschen Winzer, die, soweit ich sie mir angehört habe, in deutscher Sprache zu unterschiedlichen Themen Erklärungen abgeben. Wer mal hören möchte wie ein Wilhelm Weil, ein Philipp Wittmann, ein Helmut Dönnhoff und weitere vielgenannte Namen des deutschen Weinbaus sich anhören und formulieren, wird hier gut unterhalten. In der Rubrik Wine sind wirklich viele Weinbeschreibungen angeboten - es tauchen viele “Großen Namen” auf. Aufgeteilt nach Anbaugebiet ist schnell gefunden, ob etwas für das persönliche, oder berufliche Interesse dabei ist, aber Achtung, manche Beiträge sind nur in englisch, manche nur in deutsch und wieder andere in deutsch und englisch.
Der letzte Beitrag ist vom März diesen Jahres, seitdem ist wohl “Zwangspause” wegen einem Festplattencrash; so die Information des Autors in einem Kommentar.
BerlinKitchen: Zugegebenerweise habe ich einige persönliche Begegnungen innerhalb der “Weinwelt” mit Herrn Barz erlebt, die mich das persönliche Fazit ziehen lassen: meine Welt ist eine Andere.
Wein-Blogs - Der Weinschreiber
Mittwoch, 5. August 2009
Ingo Bargatzky, Marketing-Manager in der IT-Branche. wird dieses Jahr 39 Jahre und kommt aus Essen. Schon gleich sympatisch von der herzlichen Verbindung zu “seiner”Heimatstadt lesen zu können, verbunden mit einer Einladung ihn für Fragen und Tipps rund um die Ruhrmetropole anzusprechen.
Das Thema Wein ist ausführlich aufbereitet, mit viel “Grundwissen” und individuellen Sichtweisen - gefällt mir sehr gut und nicht nur für “Einsteiger” in die Weinwelt empfehlenswert. Seine Abteilung Winzerpotraits besteht im Moment nur aus einem Portrait - bitte mehr, der Stil gefällt mir. In “zu den Feiertagsweinen” wird mir schon Angst gemacht und darauf hingewiesen, dass bald Weihnachten ist :o). Wenn ich die Beschreibung richtig verstehe, handelt es sich um Weine in seinem “Privatkeller” - da frage ich mich nur, was ich dafür tun kann, um bei seiner letzten Flasche 49er Montrose mittrinken zu können…Die Weintermine weisen auf Proben in Nordrhein-Westfalen hin. Themenübergreifend sind seine Linktipps - wirkt auf mich wie ein persönliche “Nachschlagewerk”, bzw. bei mir wären es die Lesezeichen, aber warum nicht!
Den Inhalt in der Abteilung Reisen empfinde ich als “Liebesbezeugung” für die Städte Wien und Paris, inhaltlich allerdings nur wenig hilfreich.
Unter seiner Überschrift Rubriken, kurz und bündig (von mir) zusammengefasst: was sonst noch das Leben so bewegt - anscheinend vor allem Fussball und dort insbesondere Dortmund - oder war es Schalke :o). Ebenfalls unter dieser Überschrift das Juwel (für mich), da steht, ganz unten, fast vergessen, das Wort Wein und dahinter verbergen sich (Trink)Abenteuer aus Bordeaux, der Champagne uva. Respekt! Ich gebe zu, ein wenig Neid habe ich bei einigen der Weine die dort beschrieben sind schon verspürt ;o) Welchen Grund es wohl gibt, dass der letzte Eintrag schon über 3 Monate her ist….
Der Weinschreiber: Persönlich + kritischhumorvoll, mit Trinkerfahrungen die sich sehen lassen können - find ich klasse! Abonnieren